سلطة الجمبري بالمانجا والافوكادو

المكونات:
20 حبة روبيان حجم متوسط مطبوخ ومنظف (بارد)
أوراق نصف خسة صغيرة مقطعة
2 حبة افوكادو مقطعة الى مكعبات
2 حبة مانجا مقطعة الى مكعبات
1 بصله حمراء صغيرة مقطعة الى شرحات
1 حبة فلفل حار احمر صغير طازج مقطعه
أوراق كزبرة خضراء مقطعه او أوراق ريحان
الصلصة
1 ملعقة كبيرة عسل
1/2 ملعقة كبيرة ماسترد جاهز (حب غير مطحون)
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقه كبيرة خل تفاح
ملح وفلفل

طريقة التحضير:
نضع مكونات السلطة في صحن التقديم

نخلط مكونات الصلصة في مرطبان محكم الاغلاق بخضه حتى تتكثف الصلصة

نسكب الصلصة على السلطة وتقدم فورا باردة.