أغذية تقلل من القلق والضغوط النفسية

في حالات القلق والرعب والضغوط النفسية، يحدث نقص في معدلات بعض العناصر مثل: الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم يقول د. خالد المنباوى أستاذ طب الأطفال بالمركز القومي للبحوث أن هذه العناصر توجد في الموز والبروكلي، والأرز الغامق، الأسماك، الخميرة، الأفوكادو، الزبادي ومنتجات الصويا، الخضراوات الورقية، والفواكه المجففة.

هذا بالإضافة إلى الأغذية الغنية بفيتامين (ج) والريبو فلافينويد، وهذه العناصر توجد في الكرز والتوت، والعنب والأحمر والموالح.. وغيرها.

أشار المنباوي إلى أهمية مراعاة زيادة تناول عدد الوجبات الغذائية بشرط التقليل في كمية الطعام بالوجبة الواحدة، مع الاهتمام بوجبة الإفطار للحفاظ على المعدلات الطبيعية للسكر بالدم، كما يجب يوصى بتناول قطعة من الحلوى، بصفة مستمرة لمنع التعرض للقلق والغضب.

أضاف أنه من الضروري تناول كميات مناسبة من الكربوهيدرات المختلفة والحليب، والفواكه المجففة لاحتوائها على الأحماض الأمينية، وعلى رأسها حمض التريبتوفان، هو أساسي وحيوي لتكوين وتصنيع هرمون السيروتينين، الذي يؤدي هذا الدور ويعتبر كمهدئ للحالة العصبية للإنسان.