شوربة الطماطم بالشعيرية

المقادير :
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
4 كوب مرق دجاج
1/4 كوب شعرية
1 كوب خضروات مشكلة مجمدة للتزيين
طماطم مفروم. بقدونس مفروم

طريقة التحضير:
1. في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة.
2. أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي المرق. دعي المرق يغلي مع معجون الطماطم لمدة ٥ دقائق.
3. أضيفي الشعرية والخضروات. دعي الشوربة تطهي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات تماما.
4. أسكبي الشوربة وأضيفي الطماطم والبقدونس. قدمي مع مكعبات الخبز المحمص وصلصة الفلفل.