فيتامينات وأطعمة صحية لتعزيز جهاز المناعة بالجسم
تاريخ النشر: 18/02/14 | 2:49هل لاحظت مرضك المستمر؟ وسهولة إلتقاطك للعدوى من الآخرين؟ وهل لجأت لتناول العقاقير لتقوية مناعتك الطبيعية؟ حتى تستطيعين صد العدوى من الآخرين خاصة في فصل الشتاء، الذي يزداد به مرض الأنفلونزا، ولكنكِ قد لا تعلمين أن صحتك قد تزداد خطراً عند الإستخدام الدائم والمتكرر للعقاقير.
ولهذه الأسباب اليك هذه المقالة لعرض أهم الفيتامينات والأطعمة الصحية لتعزيز جهاز المناعة بالجسم طبيعياً.
الماغنسيوم
يمكنك زيادة مقدار ما تحصلين عليه من الماغنسيوم عن طريق تناول المكسرات والموز ودقيق القمح والخضراوات ذات الاوراق الداكنة والحبوب، فالماغنسيوم يعد اهم المصادر الرئيسية في تدعيم المناعة والحفاظ على الجهاز المناعي وتقويته لانه يعزز من تنشيط تكوين الخلايا القاتلة، كما انه يساعد على النوم والبعد عن الارق والتوتر.
فيتامين هـ
تناولي الزيتون والبقول والبندق واللوز والخضراوات ذات الاوراق الخضراء الداكنة والفول السوداني لاحتوائهم على فيتامين هـ، والذي يعتبر من المواد المضادة للاكسدة كما انه يحسن من وظائف الخلايا القاتلة ويساعد في تنشيط الجهاز المناعي لدى المسنين، ولكن اثبتت احدى الدراسات الطبية الحديثة ان تناوله منفردا لا يحقق النتيجة المطلوبة لذا ينصحك الخبراء بتناوله مجتمعا بفيتامين أ و ج.
فيتامين ج
فيتامين ج من اهم الفيتامينات المحفزة المضادة للاكسدة، كما تساعد في دعم الخلايا المناعية وتقوية الانسجة والاجسام المناعية المضادة لهذا فهو يعتبر من اهم الفيتامينات ذو الفاعلية الكبيرة في تقوية المناعة بالجسم.
تناولي الاطعمة الغنية بفيتامين ج مثل البرتقال والشمام والبروكلي والكيوي والفراولة والكنتلوب والفلفل الاخضر، ولا تتجهي الى تسويتهم ولو حتى على البخار لان هذا يفقدهم فاعليتهم فالافضل دائما تناول هذه الاطعمة طازجة، كما ننصحك بالابتعاد عن تناول الاسبرين والمضادات الحيوية والكافيين بكثرة، حيث اظهرت احدى الدراسات الطبية ان كفاءة فيتامين ج تقل عند هؤلاء الاشخاص.
فيتامين د والكالسيوم
اثبتت احدى الدراسات الطبية ان تناول جرعة كافية من فيتامين د والكالسيوم يساعد الجسم في تقليل خطر اصابته بسرطان القولون، كما انهما يساعدان في تنشيط الخلايا القاتلة لهذا يعتبران من اهم الفيتامينات المساعدة في تقوية الجهاز المناعي بالجسم.
تناولي الاطعمة المحتوية على الكالسيوم مثل الخضراوات ذات الاوراق الداكنة وبذور السمسم والسردين والزبادي منزوع الدسم والذي يعتبر المصدر الاهم للكالسيوم، كما عليك بتجنب تناول الاطعمة ذات الملوحة العالية والدهون وايضا الابتعاد عن الادوية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكورتيزون لن كل هؤلاء العوامل تؤثر بالسلب في فاعلية الكالسيوم، أما إذا اردت بتناول مكملات الكالسيوم فينصحك الخبراء بتناولها على هيئة جرعات مقسمة بين الوجبات مع تعزيزها بعصير البرتقال او اللبن، على ان تكون اخر جرعة تتناولينها قبل النوم مباشرة لان اثناء النوم تُمتَص نسبة كبيرة من الكالسيوم من العظام.
ولا تنسي امداد جسمك بفيتامين د ايضا عن طريق التعرض للشمس يوميا لمدة 30 دقيقة، وحفاظا على الجسم من سرطان الجلد الذي قد تسببه اشعة الشمس الضارة لك بسبب ضعف طبقة الاوزون، ننصحك بعدم التعرض للشمس بعد ال 10 صباحا وقبل الثالثة مساءا.
فيتامين أ
يحثك الاخصائيون على تناول فيتامين أ الموجود في الجزر والبطاطا والبروكلي والكرنب والمشمش والسبانخ وايضا الخضراوات الغنية بالبيتاكاروتين، ففيتامين أ يعتبر من اهم العوامل المحفزة المضادة للاكسدة، كما يعرف ايضا كمضاد حيوي طبيعي للفيروسات المختلفة، كما يساعد في انتاج هرمون النمو الذي يقوم بدوره في تصنيع الخلايا المناعية، الذي اذا انخفضت نسبة هذا الهرمون تنخفض مناعة الانسان، هذا فضلا عن انه يساهم في انتاج الانزيمات المضادة للبكتيريا.
فيتامينات ب المركبة
لا تنسي تناول الخميرة الفورية والموز والحبوب الكاملة ودقيق القمح والفول السوداني لاحتوائهم على فيتامين ب، فمن اهم وظائف هذه المجموعة هي خلق الاجسام المناعية المضادة والمحافظة على النشاط الحيوي لها والتي تقضي على الفيروسات والاجسام الغريبة. تجنبى تناول اي من المنبهات كالقهوة والشاي وابتعدي عن التوتر لان هذه الحالات قد تؤثر في فعالية الفيتامينات، كما ننصحك من تعرض هذه الاطعمة لحرارة تحضير الطعام ايضا.