سلطة الخس والزعتر

المقادير
2 شريحة خبز مفرود – مقطع شرائح رقيقة و طويلة
1/4 كوب زعتر
1/3 كوب زيت زيتون
1 خس أمريكي أو عادي
1/2 كوب زيتون أخضر – شرائح
رشة ملح
الصوص

1 علبة زبادي
1/2 كوب صلصة الرانش
1/2 كوب شبت
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة عصير ليمون – معصور

طريقة التحضير
1- في المقلاة على نار متوسطة الحرارة، نشوح الخبز في زيت الزيتون والزعتر حتى يصبح الخبز مقرمشاَ ثم نرفع المقلاة عن النار ونتركها لتبرد.
2- لعمل الصوص: نخلط جميع مكوناته في الخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم.
3- في إناء التقديم نضع نصف مقدار كلًا من الخس ثم الخبز وشرائح الزيتون ونكرر الطبقات مرة أخرى.