سلطة المكرونة والبروكلي

المقادير:
300 x جرام بروكلى (مفصول الزهرات مسلوق)
200 x جرام جبنة شيدر (مقطّع إلى مكعبات)
16 x عدد طماطم (شيري)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x كوب مكرونة
1 x معلقة صغيرة ريحان
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
½ x كوب زيتون اسود (مخلي)
¼ x كوب زيت زيتون
¼ x كوب عصير ليمون

طريقة التحضير:
نسلق المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة نصفّيها جيداً ثم نضعها في وعاء التقديم.
بعد ذلك نضيف البروكولي المسلوق، ومكعبات جبن الشيدر، والزيتون والطماطم الكرزية و نرشّ الريحان على وجه السلطة.
بعد ذلك نخلط الليمون مع الملح و الفلفل و زيت الزيتون و نرشهم على السلطة و نقدمها بألف هنا.