الجماهيري سخنين ينظم جولة تعليمية للبطوف

قام مشتركو دورات المركز الجماهيري في سخنين بزيارة لسهل البطوف للتعرف على مراحل تحضير الفريكة والتمتع بطبيعة بلادنا. فقد شاهد الأولاد سنابل القمح الخضراء، ومن ثم شاهدوا “التخت” الذي تتم عليه عمليه حرق السنابل بعد حصادها بالحصادة، ولمسوا سنبال القمح المحروقة وتذوقوا حبات القمح بعد فرك السنابل لاستخراج الحبات.. وسمعوا الشرح عن العملية حتى نحصل على صحن الفريكة الذي نقوم بطهيه في البيت.واختتمت الجولة بتناول لفات خبز طابون باللبنة والزعتر، والفريكة البلدية. وتأتي هذه الجولة ضمن برامج المركز لتعزيز الهوية والإنتماء لتراثنا العربي الأصيل والتعرف على معالم البلاد .