سلطة الخُردّلة البرية

المقادير
خردلة
معلقتن لبن
ملح
عصير لمون
ماء

الطريقة

نفرم الخردلة ونغسله ونتركه يتصفى, نرش عليه رشة ملح ونفركه عشان يطرى شوي . للطحينية : بنخلط اللبن والطحينة وبنزبط ملحهم وحمضهم وبنضيفه للخردله بنحطها بصحن التقديم وبنحط عليها زيت زيتون