مشاركة واسعة في “معرض جلفود للغذاء” في دبي

بمشاركة 156 دولة، وأكثر من 4000 شركة افتتح قبل ايام في دبي معرض جلفود للغذاء (من 17 إلى 21 فبراير 2025 ) , ويضم أكثر من 150,000 سلعة جديدة من المنتوجات الغذائية , معروضة في 24 قاعة ضخمة، بالاضافة لمنصات واكشاك لتقديم طبخات ووجبات للتذوق للزائرين من صنع يدي امهر الطباخين والطهاة في العالم منهم من الداخل الفلسطيني.
ويعد معرض جلفود دبي 2025 الحدث الأبرز وأكبر معرض سنوي للأغذية والمشروبات في العالم، ويقام في مركز دبي التجاري العالمي والدخول اليه مجاني لتذوق الطعام مع أكبر تشكيلة في العالم من الطهاة المشهورين الحائزين على نجمة ميشلان، بالإضافة إلى المشاركة في ورشات عمل تفاعلية وعروض للطهاة.
وفي حديث لمراسلنا مع الشيف أحمد فريد عثامنة من كفرقرع والمشارك مع صديقه زيدان يحيى بالمعرض قال ” اشعر بسعادة لتواجدي ومشاركتي بالمعرض الأكبر للمواد الغذائية في دبي . في المعرض يوجد جميع انواع البهارات والمكسرات المميزة ، جميع انواع الخبز , مشروبات مميزه , لحوم متنوعة ولحمه واغيو اليبانيه , أسماك محليه ومستوردة . المعرض يتيح التعرف على العديد من الطهاة من كل انحاء العالم ” . واضاف الشيف عثامنة ” المعرض يشمل كل شي يخص الغذاء والطعام والأجواء جميلة والطقس مريح وانصح أصحاب المحلات التجارية ان يشاركوا مستقبلا باللمعرض “. وقال الشاب زيدان يحيى “ان المشاركة بهذا المعرض تدخل الزائر باجواء سحرية بعالم الطهي والطعام , وتكشفه لنكهات وانواع مميزة من الاكل “.