طريقة عمل سلطة يونانية لايت

المكونات:
1/2 رأس خس مفروم فرما ناعما.
4 خيار متوسط الحجم مقطع الي دوائر رفيعة.
2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة.
1 كوب فلفل أحمر مقطعة الي شرائح.
1 بصل مقشر ومقطع الي شرائح .
200 جرام جبن فيتا مقطع الي مكعبات .
زيتون أسود منزوع النوي مقطع الي دوائر .
ملعقة صغيرة نعناع مجفف .

لتحضير الصلصة:
– 1 عصير ليمون حامض .
– 1/2 ملعقة صغيرة .
– 2 ملعقة صغيرة أوريجانو .
– 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
– 1 ملعقة صغيرة خردل .

طريقة التحضير:
ضعي في طبق التقديم تدريجيا الخس والخيار والطماطم والفلفل والبصل والجبن والزيتون .
قومي بنثر النعناع اليابس علي الوجة.

لتحضير الصلصة:
اخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض والملح والأوريجانو والزيت والخردل.
قبل تقديمها، قومي بسكب الصلصة علي وجة السلطة وقدميها علي سفرتك.