سمك فيليه مشوي للريجيم

المقادير:
كيلوجرام فيليه سمك طازج أو مجلد
زيت نباتي
ربه ملعقة صغيرة فلفل حلو
1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري
ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
– يسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية ثم ترش صينية فرن غير لاصقة بالقليل من الزيت.

– يُنثر الملح والبهار والزعتر على قطع السمك ثم توضع في الصينية.

– تُدخل الصينية إلى الفرن وتترك لحوالى 20 دقيقة.

– تُخرج الصينية من الفرن وتُقلب قطع السمك ثم تُعاد الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية