مكرونة السباغيتي بالسجق

المكونات:
1 عبوة سجق مجمد
500جرام مكرونة سباغيتي
1 بصل مفروم فرماً ناعماً متوسط الحجم
2 طماطم مطحونة
1 ملعقة زبدة كبيرة
1 ملعقة زيت كبيرة
1/4 كوب معجون طماطم
1 مكعب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملح حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة بهارات بيتزا
– ماء حسب الحاجة
2 ورق غار

طريقة التحضير:
– في أناء حمي الزيت واقلي البصل .
– ضعي الطماطم ومعجون الطماطم و قومي بتقليب المكونات على نار هادئة.
– ضعي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات البيتزا والزعتر.
– ثم قومي بتقليب المكونات جيداً.
– أتركي الخليط على النار لمدة 4 دقائق.
– في أناءآخر، ضعي مكعب الدجاج مع القليل من الماء وأتركيه يغلي.
– قطعي السجق ثم أدخليه برفق في السباغيتي .
– قومي بوضع السباغيتي في قدر الماء المغلي.
– أضيفي الزبدة ورشة ملح وورق الغار.
– أتركي القدر على النار حتى تنضج السباغيتي والسجق تقريباً 10 دقائق.
– صفي الماء واتركي السباغيتي والسجق في القدر.
– أسكبي الصلصة فوق قدر السباغيتي وقلبي برفق.
– قدمي السباغيتي بالسجق ساخنة.