القرنبيط المقلي

المكونات:
ولعمل القرنبيط المقلى ستحتاجين الى:
عدد 1 قرنبيطة متوسطة الحجم
2 بيضة
نصف كوب من اللبن
2 كيس من خلطة فيجتار
زيت للتحمير
بقدونس مفروم
وكمون وملح

طريقة التحضير:
قومي بتقطيع القرنبيطة وردات واسلقيها في الماء مع رشة ملح وكمون لمدة خمسة دقائق ثم اخرجيها واشطفيها بالماء البارد.
ثم اخلطي اللبن مع البيض وخلطة فيجتار والبقدونس المفروم واغمري وردات القرنبيط في الخليط.
ثم حمريه في زيت ساخن جداً حتى يحمر لونه ثم قدميه ساخناً في طبق وزينيه بالبقدونس.