البرجيت المشوي بالفرن مع الخضروات
تاريخ النشر: 24/02/15 | 12:23
المقادير:
كيلو برجيت
2 حبات بطاطا
1 حبة فلفل احمر
1 حبة فلفل اخضر
1 حبة فلفل اصفر
1/2 حبة فلفل حار
2 جزر
سيلاري
زيتون بدون عجم (الكمية حسب الرغبة )
بصل
يمكنكم اضافة الثوم اذ رغبتم
طريقة التحضير:
نقوم بغسل البرجيت وتتبيلة حسب الرغبة (ملح فلفل اسمر مراق دجاج بهار شنيتسل بهار دجاج بهار لحم كمون بهار مخلوط, سماك وببريقة حارة , زيت زيتون ).
ومن ثم نقوم بتقطيع الخضار وتتبيلة حسب الرغبة (ملح فلفل اسمر مراق دجاج بهار شنيتسل بهار دجاج بهار لحم كمون بهار مخلوط, سماك وببريقة حارة , زيت زيتون)
ومن ثم نخلط الخضار مع البرجيت والسلاري ونضيف له صلصة البندورة ويدخل الي الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة درجة حرارة 250.
