حصول الشيف دعدوش والشيف طلعت على 6 ميداليات عالمياً
تاريخ النشر: 15/09/12 | 22:33
حصل الشيف محمود دعدوش محاجنة من أم الفحم, وزميله الشيف وليد طلعت محاجنة من مصمص, على ست ميداليات بين ذهبية وفضية في مسابقة الاتحاد العالمي للطهاة, والتي نظمت في مدينة كلوج الرومانية, بمشاركة طهاة من مختلف دول العالم, حيث حصل الشيف محمود دعدوش على ميداليتين ذهبيتين وعلى ميدالية فضية واحدة , كما حصل الشيف وليد طلعت على نفس الشيئ أي ميداليتين ذهبية وواحدة فضية , وذلك بعد أن نالا إعجاب وتقدير لجنة التحكيم في المسابقة بفضل المأكولات والحلويات الشهية التي أعداها, والتي برزت بنكهتها العربية الخاصة وشكلها الجذاب وطريقتها المميزة.
وأكد الشيف وليد طلعت, انه مثّل مع زميله محمود دعدوش, إسرائيل في هذه المسابقة العالمية, التي لم يشارك فيها احد من البلاد غيرهما باستثناء شيف من قرية المغار. ثم وبعد مشاركتهما الناجحة والموفقة في المسابقة المذكورة التي حملت اسم “ماستر شيف” بمجموعة أطلقا عليها اسم “أم الفحم”, يستعدان حاليا للتأهل كأول حكام عرب من البلاد في هذه المسابقة العالمية. وسيتم ذلك عند مشاركتهما في دورة إستكمالية ستقام في مدينة القدس في شهر تشرين الثاني القادم, بإشراف اتحاد الحكام المنبثق عن اتحاد الطهاة (الشيفات) العالمي, بحيث سيقومان غداة هذه الدورة بالتحكيم في مسابقة للطهي ستنظم مباشرة فور انتهاء الدورة.
كل الااحترام…..
من المعروف انه لا توجد اكله تمثل الشعب الاسرائيلي وكل الاكلات المتداوله تنتمي لمطابخ البلاد التي قدموا منها والمطبخ الاسرائيلي من اصعب المطابخ في العالم بسبب المراقبه الدينيه المتشدده