صدور الدجاج المقلية

المقادير:
ملعقة فلفل أحمر
نصف ملعقة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة بهارات
ملعقة زعتر مجفف
نصف ملعقة ريحان
ملعقة نعنع
4 ملاعق لبن
4 قطع صدور دجاج
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:
– قطعي الدجاج إلى شرائح وضعيه فوق اللبن واضيفي له البهارات وباقي المقادير.
– اتركي الدجاج منقوعاً لنصف ساعة.
– غطي الدجاج بالدقيق والبيكنج باودر.
– اقلي الدجاج الى ان يصبح ذهبي اللون.