الباستا مع صلصة اليقطين والجبنة
تاريخ النشر: 09/04/15 | 9:07
المكونات
باستا 200 غ
يقطين 500 غ
جبنة موتزاريلا مبروشة 200 غ
جوز محمص ¼ كوب 30 غ
ملح، فلفل، جوزة الطيب حسب الرغبة والطلب
طريقة التحضير:
في قدر نغلي 2 ليتر من الماء نضيف 2 ملعقة صغيرة من الملح ثم الباستا، نطهي إلى أن تصبح الباستا جاهزة.
في قدر آخر نضع اليقطين مع كوب من الماء ونطهي على نار متوسطة إلى أن ينضج اليقطين، نهرس ونضيف التوابل حسب الذوق .
في طبق نضع الباستا نسكب صلصة اليقطين وبرش الجبنة ونزين بالجوز المحمص.
