شوربة الجزر بالعدس والبطاطس
تاريخ النشر: 17/03/15 | 7:00
المقادير:
كوب عدس أصفر
2 كوب جزر مبشور
4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
ملح وفلفل
2 حبة طماطم مقطعة
كمون
طريقة التحضير:
– يسلق العدس مع البطاطس والجزر على نار متوسطة.
– يترك الخليط فترة حتى يبرد.
– يضاف البصل والملح والفلفل والثوم والكمون إلى الخليط.
– تخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
– ضعي الخليط على النار مرة أخرى حتى يعطيكِ القوام المناسب للشوربة ثم يقدم ساخناً.
