الدجاج بالخضار
تاريخ النشر: 08/03/15 | 6:24
المقادير:
دجاج مقطع
بطاطا مقطعة
كوسا مقطعة
بصل
بقدونس
روب
صلصة
طريقة التحضير:
قومي بتقطيع الدجاج وغسليه بالملح والليمون.
تتبيلة الدجاج: كريما مع زيت زيتون وبهارت مشكلة وشوي من دبس الرمان مع ثوم مهروس.
قومي بتقطيع البصل لشرائح طويلة، ونقطع البطاطا والكوسا إلى مربعات.
أضيفي التتبيلة على الخضار بعد ذلك قومس بتصفية الدجاج والخضار.
أضيفي 3 ملاعق من صلصة البندورة وقومي بتغليفها بالقصدير ووضعها بالفرن حتى تتحمر من فوق وتحت في نفس الوقت.
