مخالفة عائلة من وادي عارة بتهمة قطف نبات العكوب

قامت سيارة حماية الطبيعة (السيارة الخضراء) هذا الاسبوع بمخالفة عائلة من قرية عارة ( الاسم محفوظ عند هيئة التحرير) وتغريمها بدفع مبلغ  1000 شاقل بتهمة قطف نبات العكوب التي تتواجد بكثرة في منطقة الروحة حيث تعتبر هذه النبتة الشوكية من إحدى أفضل الأكلات الشعبية في بلادنا ، الا ان القانون الاسرائيلي يمنع الناس من قطفها بسبب انها من النباتات المحمية, ويتعرض المخالف الى عقوبات وغرامات مالية باهضة.

وذورة نمو هذه النبتة تبدأ نهاية شهر شباط وبداية شهر آذار حيث تتحول زهرة العكوب إلى شكل بيضاوي شائك، وهو أفضل ما في النبتة عند طبخها. لذلك يتوجه جميع قاطفي العكوب إلى قطف رؤوس النبة التي تصبح “مطلوبة، ويتم قطفها بواسطة سكين حاد ينبش فيه الارض. ويمتد موسم العكوب حتى يجف وتظهر أشواكه جافة قاسية تؤلم من يلمسها في أوائل آذار، وبعد ذلك تجف بذوره ويصبح عصياً على المضغ عند طهيه.