مكرونة حمراء بالكريمة والريحان

المكونات:
1 فص ثوم مفروم
1 بصل مكعبات صغيرة
1 ملعقة زيت زيتون
3 ملعقة طعام صلصة بندورة
3 أكواب كريمة خفق “وبينج كريم”
ملح
2 ملعقة طعام ريحان طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة مجفف
رشة اوريجانوا
1 ملعقة طعام جبنة موازريلا
مكرونة أي شكل متوفر

طريقة التحضير:
تسلق المكرونة بالماء والملح حتى تقارب من الإستواء ثم تصفى.
يحمى الثوم والبصل بالزيت ثم يضاف له الصلصة والكريمة ويترك دقيقة على النار ثم تسكب عليه المكرونة وتقلب
يضاف لها الريحان وتترك 5 دقائق على نار هادئة .
تسكب في الطبق وترش بالاوريجانوا والجبن وتقدم