جمبري بالثوم والبقدونس

المكونات:
– كيلو جمبري متوسط مقشر
– 2 ملعقة صغيرة ملح
– ½ كوب زيت الزيتون
– 6 فصوص كبيرة مفرومة
– ½ ملعقة فلفل أحمر حلو
– ملعقة صغيرة من الخل
– ½ كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير:
يتبل الجمبري بالملح ويترك لمدة 10 دقائق.
على نار متوسطة الحرارة، يوضع الثوم والجمبري معا لمدة دقيقة، ثم يضاف الفلفل الحلو.
يرفع الجمبري من على النار، ويضاف له الخل والبقدونس.