طبق اليوم التاسع عشر من رمضان

يصادف اليوم الإثنين، اليوم التاسع عشر من رمضان 2015 .كل عام وزوار موقع بقجة بخير وسلام أعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات.
خلال الشهر الكريم هذا العام، نقدم لكم يومياً إقتراح لطبق رئيسي لمائدة رمضان، لتساعد ست البيت بإختيار الطبق المناسب لها ولأفراد عائلتها.
نأمل ان تنال الأطباق إعجابكم، وان تشاركونا في إقتراحاتكم لأطباق أخرى ولوجبة مميزة من مائدتكم ليتمكن جميع زوار الموقع إختيار ما يناسبهم ويناسب أهواء أهل بيتهم.

وطبق اليوم شنيتسل، ويقدم مع البطاطا المقلية، كاتشوب والسلطات.

صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً

المكونات:
كيلو صدر دجاج
3 بيضات
100 غرام طحين
200 غرام فتات الخبز “المعد للشنيتسل”
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ليمون

طريقة التحضير:
نغسل صدر الدجاج بالطحين والليمون
نتبل صدر الدجاج بالملح والليمون والفلفل الأخضر
نتركه لمدة ساعة
نضع قطعة صدر الدجاج في البيض ثم الدقيق ثم فتات الخبز
ونقليه بالزيت.