الطماطم المحشية بالثوم و الفلفل

المقادير
4 x عدد طماطم
4 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد قرن فلفل حامى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x عدد عصير ليمون
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
¼ x معلقة صغيرة كمون
¼ x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة

طريقة التحضير
هنقطع وحدات الطماطم من اعلى و نشقها اربع اجزاء.
بعد كده هنخلط الثوم مع الملح و الكمون و الكزبرة و الفلفل و عصير الليمون.
هنحشي الطماطم بالحشو السابق و نضيف على الوجه الزيت ثم تقدم بألف هنا.