أسياخ الدجاج اللذيذة

المقادير:
صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة – كيلوغرام
ثوم مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان صغيرتان
كمون – ملعقة صغيرة
صلصة صويا – 3 ملاعق كبيرة
خبز توست مطحون – بحسب الرغبة
مرق دجاج ماجي مذوّب في القليل من الماء الساخن – مكعبان
زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة
(من الأفضل وضع 3 أو 4 قطع دجاج فقط في السيخ الواحد).

طريقة التحضير:
1- في وعاء، أخلطي جميع المقادير وأضيفي إليها مكعبات الدجاج وأخلطي جيداً.
2- ضعي المزيج في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.
3- شكّي مكعبات الدجاج في أسياخ خشبيّة ثمّ غطيها بخبز التوست المطحون.
4- حمّي الزيت واقلي قطع الدجاج ثمّ ضعيها على محارم ورقيّة كي تمتص الزيت الفائض.
5- قدّمي قطع الدجاج مع السلطة والأرز الأبيض وبالهناء والعافية.