الخبز بالثوم والجبن

المكونات:-

4 شرائح توست

1/2 فص ثوم مفروم ناعم جدا حتى يصبح كالمعجون

2 ملعقة كبيرة زبد لين وليست مذابة

1/2 ملعقة كبيرة بقدونس فريش مفروم ناعم

جبن موتزاريلا مخلوطة مع بارميزان

الطريقة:-

1) تخلط الزبد مع الثوم والبقدونس وتقلب بحيث تتداخل جميع المكونات بها

2) تدهن كل شريحة خبز ب 1/2 ملعقة من الزبد وتوزع جيدا على السطح

3) يوضع على الوجه الجبن وتدخل الفرن على حرارة 200 مئوية حتى تذوب الجبن وتأخذ لونا ذهبيا.

4) تقدم ساخنة كمقبلات.