الزراعة الفلسطينية تنصح بتأخير قطف الزيتون

نصحت وزارة الزراعة الفلسطينية مزارعي الزيتون بتأخير قطاف الثمار الى حين نضج الثمار وتغير لونها كلا حسب صنفه وخصوصا في المناطق المرتفعة.
وقال الناطق الاعلامي في الوزارة الدكتور نمر حدادين ان دور الوزارة يقتصر على تحديد موعد فتح المعاصر في الاول من تشرين الاول من كل عام، رغم انه كان سابقا في 15 تشرين الاول، لكنها تحددت يوم الاول من تشرين الاول بطلب من المزارعين وأصحاب المعاصر.
واضاف في تصريح لوكالة الانباء الاردنية (بترا) اليوم ان هناك اصناف ثمار تنضج مبكرا تعتمد على مياه الري لهذا تركت وزارة الزراعة الخيار للمزارعين واصحاب المعاصر. واشار الى ان الموسم الحالي يبشر بإنتاج جيد نتيجة للتوزيع المطري على جميع المناطق، بالإضافة الى التزام المزارعين بالإرشادات والتعليمات التي تطلقها الوزارة، مبينا أن العمليات الارشادية التي تقوم بها وزارة الزراعة هي لمصلحة المزارعين من أجل تحسين جودة الزيت وزيادة كميته.
من جانبه دعا صاحب معصرة حديثة المزارعين الى تأخير قطاف ثمار الزيتون الموسم الحالي عشرة ايام أو اكثر بسبب عدم اكتمال نضجه وتعرضه لموجات الحر الاخيرة وموجة الغبار، مؤكدا ان ذلك اثر سلبا على نضوج ثمار الزيتون.
مؤكداً ان ثمار الزيتون يكتمل نضجها بعد تشكل الندى والرطوبة العالية في الجو وليس كما يعتقد البعض بارتفاع درجات حرارة الجو، مشيرا الى ان عصارة الزيت بلغت نسبتها خلال الثلاثة ايام الماضية منذ فتح المعاصر حوالي 7 – 10 بالمئة، في حين ان النسبة الطبيعية تتراوح ما بين 19 – 24 بالمئة بفعل قطرات الندى.
واشار إلى انسب فترات القطاف تلك هي التي تبدأ منتصف الشهر الحالي خصوصاً في المناطق الشفا غورية، اما بالنسبة للمناطق المرتفعة فتكون عملية القطاف في نهاية الشهر الحالي حيث تبدأ ثمار الزيتون بالتحول للون الاسود.