مهلبية الأرز

المكونات
3 ليتر حليب سائل
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملعقة كبيرة سكر
كوب صغير ماء ورد
2 كوب أرز
مكسرات

طريقة التحضير
يغسل الأرز وينقع في ماء قليل لمدة ليلة كاملة
نضع الأرز في خلاط العصير مع الماء ونخلطة جيداً حتى يذوب في الماء
نضع الحليب السائل والسكر وحليب البودرة في القدر ويوضع على النارمع التحريك المستمر
نضع خليط الأرز في القدر مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط غليظ ونضع ماء الورد مع استمرار التحريك قليلأ ثم نطفئ النار
نخلط المزيج في خلاط العصير لمدة نصف دقيقة ثم يوضع في إناء و يزين بالمكسرات ونتركها حتى تبرد ثم توضع في الثلاجة لتبرد، هذه الوجبة تناسب الجميع.