سلطة الفتوش بصلصة اللبن

المكونات:
2 خيار مقشر مقطع مكعبات
2 طماطم مقطعة مكعبات
1 فلفل أخضر حلو ( فليفلة)مقطع مكعبات
5 أوراق خس
1/4 كوب فجل مقطع شرائح
1 نصعود بصل أخضر مقطع حلقات
1 ملعقة شاي سماق
خبز محمص للزينة
لعمل الصلصة:
2 كوب لبن
1 ملعقة طعام مايونيز
3 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
1 ملعقة طعام نعناع مفروم
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
2 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير:
•تغسل الخضار وتقطع مربعات ما عدا الخس
•تحضر الصلصة بخلط جميع مكوناتها
•في صحن التقديم نفرش ورق الخس ونضع فوقها الخضروات
•نصب الصلصة على السلطة ثم نرش السماق وأخيراً نضع الخبز المحمص وتقدم