طبق اليوم الرابع من رمضان

يصادف اليوم الخميس، اليوم الرابع من أيام رمضان 2016،كل عام وزوار موقع بقجة بخير وسلام أعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات.
خلال الشهر الكريم هذا العام، نقدم لكم يومياً إقتراح لطبق رئيسي لمائدة رمضان، لتساعد ست البيت بإختيار الطبق المناسب لها ولأفراد عائلتها.
نأمل ان تنال الأطباق إعجابكم، وان تشاركونا في إقتراحاتكم لأطباق أخرى ولوجبة مميزة من مائدتكم ليتمكن جميع زوار الموقع إختيار ما يناسبهم ويناسب أهواء أهل بيتهم.
وطبق اليوم هو سمك مشوي مقرمش، يقدم بجانب البطاطا المقلية والسلطات.

صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً

المقادير:
2 سمكة كبيرة نظيفة ومتبلة
4 ملاعق زيت
فنجان كورن فليكس مطحون
ملعقتان جبن بارميزان مبشور
ملعقة قشرة ليمون مبشور
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة ملح
ملعقة زبدة
بقدونس مفروم للزينة

طريقة التحضير:
1- احضري صينية وضعي بها القليل من الزيت وضعي بها السمك.
2- اخلطي الكورن فليكس، قشر الليمون، الجبن، الزبدة، الفلفل والملح في وعاء.
3- اسكبي الخليط فوق السمك في الصينية ثم ادخليها الفرن حتى ينضج تماماً ثم قدميه وزينيه بالبقدونس.