كرات الشكولاطه..

"طريقة تحضير كرات الشكولاطه" : مقدمه من ام السعيد زيمر

المقادير:

100 غرام بسكويت.

1كاس حليب.

100 غرام منجرين.

5 ملاعق سكر او حسب الرغبه.

100غرام جوز الهند للتغليف.

طريقة العمل:-

على النار نضع طنجره ونضع فيها الحليب والكاكاو والسكر ونتركهم حتى يذوب السكر ويقارب على الغليان نطفئ النار, ونضيف المنجرين ونحركه حتى يذوب المنجرين ثم نضيف المزيج للبسكويت ونحركه جيدا ثم نباشر عمل كرات ندحرجها في جوز الهند وصحتين وعافيه.