يوم الطبيخ في مخيم سلام النقب الصيفي

ضمن الفعاليات المتنوعة التي تقدمها مؤسسة سلام النقب لنزلائها، والتي هي جزء من مؤسسة سلام كفر قرع، خصص هذا اليوم للطبيخ وفنونه، فقد اعتاد النزلاء على تناول طعامهم الذي تعده لهم طباخة المؤسسة، أما اليوم فقد قاموا هم بأنفسهم وبمساعدة المرشدات بإعداد طبخات لذيذة اختاروها بأنفسهم كي يطبخوها ولتكون وجبة غذائهم اليوم.

وقد اندمج النزلاء في العمل الجديد بشغف غير متوقع وبصورة مثيرة وأبدوا مهاراتهم في تجهيز الطبخات المختلفة خاصة الفليفلة المحشية، والتبولة وكذلك المفتول الذي يعتبر من المأكولات الشعبية المتميزة عند عرب النقب، وسط أجواء من الفرح والمتعة.”وبمناسبة “يوم الطبيخ” فقد لبس كل المشاركين قبعات مميزة للطباخين”

إدارة مؤسسة سلام النقب عقبت على هذا اليوم: “بأنه من المهم جدا كشف النزلاء لجميع أمور الحياة وجعلهم يجربونها بأنفسهم ، وأن من حقهم ممارسة كل ما يمارسه الناس الآخرين”.