طبق اليوم التاسع من رمضان
تاريخ النشر: 09/08/11 | 4:22
اليوم هو تاسع أيام الشهر الفضيل وست البيت قلقة حائرة … تحاول التوفيق باختيار الطبخة الملائمة لجميع أفراد العائلة فقد جهزت في الأيام السابقة من رمضان أغلب الأكلات المرغوبة لجميع أفراد العائلة ,لكن تأتي أم السعيد في زاوية “طبق اليوم” لتقدم لها إقتراحها للوجبة اليومية…ولتتيح الفرصة لزوار الموقع بالمشاركة بالتعقيبات حول إقتراحات أخرى لوجبات إفطار أخرى عل بها الإستفادة للجميع.
واليكم إقتراح أم السعيد لوجبة إفطار اليوم التاسع من رمضان:
وجبة الإفطار: شوربة ذره مع خضار , سلطه ,مخلل زيتون , صنية لزانيا
الحلو : قطايف
السحور : فول مهروس “مدمس ” , بيض مسلوق , جبنه , وحلاوه , تفاحه وشاي اعشاب
صحتين وعافية ورمضان كريم
هاي الاكله كثير طيبه
اذا بتسمحي اعطينا طريقة اللزانيا
طريقة اعداد اللزانيا نحضر بكيت لزانيا من الدكان نجهز حشوه اما سبانخ مع جبنة بر مزان او حشوة لحمه مع بصل مقليه الطريقة تسلق رقائق اللزانيا نصف سلقه توضع في صنيه طبقه اولى نضع فوفها الحشوه ثم طبقه تانيه تم حشوه وفي النهايه طبقة لزانيا نضع فوقها اما الباشميل ونرش الجبنه وندخلها الفرن حتى يحمر وجهها اوبصلصة البندوره والتوم والبصل او صلصه جاهزه من السوبر ورمضان كريم