طبق اليوم السادس عشر من رمضان
تاريخ النشر: 16/08/11 | 2:14
اليوم هو اليوم السادس عشر من أيام الشهر الفضيل وست البيت تحاول التوفيق باختيار الطبخة الملائمة لجميع أفراد العائلة… فتأتي أم السعيد في زاوية “طبق اليوم” لتقدم لها إقتراحها للوجبة اليومية…ولتتيح الفرصة لزوار الموقع بالمشاركة بالتعقيبات حول إقتراحات أخرى لوجبات إفطار أخرى عل بها الإستفادة للجميع .
واليكم إقتراح أم السعيد لوجبة إفطار اليوم السادس عشر من رمضان:
وجبة الفطور : شوربه , سلطه , حمص , فلافل والوجبه الرئيسيه معجنات مشكله بيتسا وكرات محشوه باللحم وايضا خبز الثوم المملح
الحلو : مهلبية بنت الاكابر
السحور : حسب الرغبه – البان, اجبان , شاي اعشاب وتفاحه
صحتين وعافية ورمضان كريم
من فضلك ام السعيد بدي طريقه عمل بودنغ الفواكه مع شراب السكر وشكرا جزيلا
طريقة عمل البودنغ 1كغم فواكة مشكله تفاح موز فراوله 3ملاعق طحين 2بيضه 3ملاعق عسل 3ملاعق سكر بني طريقة العمل ندهن قالب بالزبده ونضع بداخله الفواكه اما التفاح يفضل سلقه قبل وضعه نفصل صفار البيض عن البياض ونخفق البياض نخلط العسل مع الطحين ثم نضيف صفار البيض المخفوق وبعدها نضيف البياض ونصنع عجينه اسفنجيه نخلط السكر مع عصير الفاكهه ونصبه فوق الفواكه نصف كاسة عصير ثم نفرد العجيقه الاسفنجيه فوق الفواكه وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه عند التقديم بارده يجب قلب الصنيه لتكون الفواكه من فوق والكعكه من تحت