طبق اليوم التاسع عشر من رمضان
تاريخ النشر: 19/08/11 | 3:41
اليوم هو اليوم التاسع عشر من أيام الشهر الفضيل وست البيت تحاول التوفيق باختيار الطبخة الملائمة لجميع أفراد العائلة… فتأتي أم السعيد في زاوية “طبق اليوم” لتقدم لها إقتراحها للوجبة اليومية…ولتتيح الفرصة لزوار الموقع بالمشاركة بالتعقيبات حول إقتراحات أخرى لوجبات إفطار أخرى عل بها الإستفادة للجميع .
واليكم إقتراح أم السعيد لوجبة إفطار اليوم التاسع عشر من رمضان :
وجبة الإفطار:
شوربة , تبوله , مخلل زيتون والطبق الرئيسي بطاطا محشيه باللحمه المفرومه والبصل المقلي مع صلصة البندورة
الحلو : كلاج بيتي
السحور : مهلبية قمر الدين , منتجات الالبان مع الخضار الطازجه
هذا طبق ولا اروع يا ام السعيد كثير بحب يسلم اديك يا رب
لو سمحت يا ام السعيد كيف نعد قشطة طبق عيش السرايا
الى الاخت التائهه تحيه وبعد قشطة عيش السرايا نشتريها من الدكان علبة قشطه المراعي او اي نوع اما المهلبيه التي تضاف للقشطه سوف اشرحها لك 1كاس حليب 1 ونصف ملعقه كبيره سكر 1ملعقة ماء زهر 1ملعقه صغيره هيل مطحون 2 ملعقة سميد طريقة العمل نغلي الحليب ونضيف له باقي المكونات مع التحريك حتى يغلظ بعدها ننزله من على النار ونخلطه بالقشطه ويصب فوق التوست المحمص ندخله الفرن ليحمر قليلا ثم نخرجه ونصب فوقه القطر
شكرا